_DSC2627 Skidder

Afstudeeropdracht - Validatie en optimalisatie kwaliteitssysteem

Solliciteer direct

Afstudeeropdracht - Validatie en optimalisatie kwaliteitssysteem

Ga je afstuderen voor een HBO opleiding omtrent voedselveiligheid of kwaliteitsmanagement en wil je aan de slag in een circulair bedrijf binnen de Nederlands maakindustrie voor jouw afstudeeropdracht? Neem direct contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Smits Zevenhuizen

Smits Zevenhuizen is een innovatief familiebedrijf, gespecialiseerd in het duurzaam hergebruik van levensmiddelen. Smits ontwikkelt zelf processen die nodig zijn voor deze circulaire processen. Smits heeft vorig jaar een splinternieuwe faciliteit neergezet en implementeert daarin haar nieuwste installaties om het hergebruik van levensmiddelen verder te optimaliseren.

De opdracht: 

Bij Smits komen veel verschillende voedingsmiddelen het bedrijf binnen. Voor een aantal processen moet vanuit het voedselveiligheidsoogpunt worden gekeken naar de beheersing van allergenen, pathogenen en toxines. Je onderzoekt of de huidige werkwijzen en veiligheidsvoorschriften optimaal passen bij de gestelde voedselveiligheid- en kwaliteitseisen. Diverse maatregelen beschreven in het HACCP plan moeten daarom onder de loep worden genomen. Van daaruit ontwerp jij waar nodig een nieuwe gevalideerde methode, die de productkwaliteit en voedselveiligheid van het proces verbeterd.

Beoogde resultaat:

Een verbetering, met onderbouwde validatie, van een specifiek verwerkingsproces ten behoeve van de voedselveiligheid en productkwaliteit.

Na onze 1ste kennismaking wordt een specifiek en proces gekozen wat je gaat onderzoeken, passend bij jouw onderzoek eisen, interesses en het moment wanneer jij afstudeeronderzoek plaatsvindt.

Je profiel:

  • Je bent (aankomend) afstudeerder voor een opleiding over voedselveiligheid of Kwaliteitsmanagement en zoekt een uitdagende HBO afstudeerstage;
  • Je neemt initiatief en krijgt energie van zelfstandig werken in een dynamische organisatie;
  • Je bent analytisch, overziet het grote geheel en ziet waar kansen voor verbetering liggen;
  • Je zoekt een combinatie van in de praktijk realiseren en theoretisch ontwerpen;
  • Pre: Je hebt affiniteit met zuivelproducten of banket- en bakkerij grondstoffen.
  • Pre; Je komt uit de regio Zuid-Holland

Wil je bij je afstuderen bij een innovatief bedrijf en bijdragen aan een beter hergebruik van levensmiddelen ? Kom een bak koffie drinken bij Smits! Je kunt rekenen op een no-nonsense en resultaatgerichte werkomgeving. Binnen ons bedrijf kun jij een concrete bijdrage leveren aan de verbetering van de voedselveiligheid en doorstromen naar een functie binnen het bedrijf.

Contact

Meer informatie inwinnen over de stage kan bij Matthijs Jansen per telefoon via 06-82 456 626 of per mail werkenenleren@smitsinfo.nl. Direct solliciteren kan ook via deze weg of direct hier onder. (website).

Direct contact

Vragen?

Matthijs

Meer informatie inwinnen over de vacature kan bij Matthijs Jansen

Solliciteer op deze vacature

Openstaande vacatures

DSC_096541 - slider

Logistiek Teamleider - BBL - Crebo 25775

  • sector
    Transport en Logistiek
  • Uren
    Fulltime
  • opleiding
    MBO 3
  • functie
    BBL - BOL

Samen met onze logistieke collega's, chauffeurs en planner werk je op onze expeditie en buitenterrein. Werk samen met leuke collega's en leer de kneepjes van het vak! Kom een bakkie doen en dan zie je meer!

Bekijk vacature
Vacature slider_stage_werktuigbouw-technische bedrijfskunde

Afstudeeropdracht - Ontwerpen installatie RVS tanks

  • sector
    Mechatronicat/werktuigbouwkunde
  • Uren
    Fulltime
  • opleiding
    HBO/WO
  • functie
    Afstudeeronderzoek

In deze afstudeeropdracht ontwerpt je een installaties voor het reinigen van RVS tanks die voldoet aan het pakket van eisen, veiligheidsvoorschriften en bepaalde duurzaamheidsaspecten.

Bekijk vacature
Vacature slider_stage_bedrijfskunde_biva

Afstudeeropdracht - Optimalisatie uitpakproces

  • sector
    Voedingsmiddelenindustrie
  • Uren
    Fulltime
  • opleiding
    HBO/WO
  • functie
    Afstudeeronderzoek

Deze afstudeeropdracht is gericht op de optimalisatie van ons unieke uitpakproces voor restromen verpakte levensmiddelen. Be beogen een nog beter hergebruik van deze waardevolle grondstoffen.

Bekijk vacature
_DSC2627 Skidder

Afstudeeropdracht - Validatie en optimalisatie kwaliteitssysteem

  • sector
    Food safaty
  • Uren
    Fulltime
  • opleiding
    HBO/WO
  • functie
    Afstudeeronderzoek

In dit onderzoek ontwikkel je een verbetering en onderbouwde validatie, van een specifiek verwerkingsproces op het gebeid van allergenen, pathogenen en toxines binnen het kwaliteitssysteem bij Smits Zevenhuizen

Bekijk vacature
Vacatrue slider_werken_en_afstuderen

Afstuderen en werken bij Smits

  • sector
    Agri-food
  • Uren
    40
  • opleiding
    HBO/WO
  • functie
    Werken en (Af)studeren

Een traject voor ‘Denkers die Doen'. Je combineert een traject van (af)studeren met een baan. Volg je een bedrijfskundige-, agrarische-, technische- of chemisch-technologische studie? Dan is dit iets voor jou!

Bekijk vacature
Vacature slider_logistiek

Logistiek supervisor - BBL - Crebo 25776

  • sector
    Transport en Logistiek
  • Uren
    Fulltime
  • opleiding
    MBO 4
  • functie
    BBL

Samen met onze logistieke collega's, chauffeurs en planner werk je op onze expeditie en buitenterrein. Werk samen met leuke collega's en leer de kneepjes van het vak! Kom een bakkie doen en dan zie je meer!

Bekijk vacature

1978

Pa en Gebroeders Smits
1978

Leon Smits stapt in 1978 in het bedrijf van zijn ouders en vijf jaar later( 1983) volgt Jan Smits....

1983

spekjes Smits_1
1983

Vanwege hoge voerprijzen zijn de Gebr. Smits op zoek gegaan naar alternatieven. Er werd contact...

1984

kaas
1984

Omdat via zuivelbedrijven er ook goede stukken kaas binnen kwamen werd in 1984 een proces opgestart...

1989

Vrachtwagens dok nieuwe schuur
1989

In 1989 verlaten de Gebr. Smits Hazerswoude-Rijndijk, voor de aanleg van de N11. Op een nieuw stuk...

1989

Ontwikkeling eigen machines
1989

Smits stopt veel energie in de ontwikkeling van een nieuwe machines. Dit jaar bouwde Smits de 1ste...

1996

bouw warkensstallen
1996

Omdat de vergunning voor varkensstallen in Zevenhuizen niet gelijk lukt start Smits een...

2008

Afbeelding26
2008

Brand in de productie hallen heeft in 2008 de productie stil gelegd. Na hardwerken van het hele...

2014

gebouw de boog
2014

Er wordt gestart met de bouw van het gebouw 'De Boog', vernoemd naar de dakvorm. Het gebouw...

2021

IMG_20220408_150349404
2021

Start nieuwbouw voor betere automatisering en voorraadbeheer

2022

2022-06-10 Staalbouw vanaf Silo's-2
2022

Nieuwbouw in volle gang!

2023

Afbeelding59
2023

Nieuwbouw gerealiseerd

2023

GEBR_SMITS_068
2023

40-jarig jubileum en opening nieuwbouw

Onze geschiedenis

127b
Onze geschiedenis

De geschiedenis van Smits Zevenhuizen.

© Smits Zevenhuizen B.V. | Cookies | Privacy | Site-Index | Alle rechten voorbehouden

Designpro.nl | Z-IM